Maisījums maizei DĀRTA (vienkāršā)

Gatavs miltu maisījums pašceptai maizītei ar pievienotu rozā Himalaju sāli. 100% pilngraudu maize ar augstu šķiedrvielu saturu bez pievienota cukura. Tev atliek pievienot sauso raugu vai dzīvo ieraugu, ūdeni, uzraudzēt un cept. Veselīga un spēcinoša maizīte gatava ❤️

👉🏻Ja izmanto sauso raugu, būs nepieciešams 7g sausā rauga un 400ml silts ūdens. Iznākums +/- 850g kukulītis. Sajauc visas sastāvdaļas, mīci 5 minūtes. Silti sasedz un noliec uz 4-6 stundām raudzēties. Formē kukulīti, ļoti labi uzkarsētā krāsnī cep 180-200 grādos 50-60 minūtes (neizmanto ventilatoru!)

👉🏻Ja izmanto dzīvo ieraugu, miltu maisījumam pievieno 200g dzīva ierauga, 350ml ūdeni, sirsnīgi mīci 5 minūtes. Sasedz, atstāj raudzēties uz 6-8 stundām. Formē kukulīti, ļoti labi uzkarsētā krāsnī cep 180-200 grādos 50-60 minūtes (neizmanto ventilatoru!). Iznākums ap 950g kukulītis.

Visa kukulīša uzturvērtība (attiecīgi, cik gabalos sagriezīsi, tik sarēķināsi 1 rikai):

🔹️DĀRTA - 53g Ob/10g T/371g Oh/1789kcal

Iepakojuma svars ~620g

Sastāvā: rupji malti pilngraudu kviešu milti, smalki malti pilngraudu kviešu milti, kviešu klijas, rozā Himalaju sāls.